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Gastronomie : la salicorne, cet aliment méconnu de nos marais salants (et trois recettes simples pour la déguster)
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Salicorne : quel goût, quelle saison, quels bienfaits ET l'idée de génie pour l'apéro - Cuisine Actuelle
E.Leclerc - Connaissez-vous la salicorne ? Riche en vitamines et en oligo-éléments, cette algue maritime sauvage se consomme tout simplement crue en salade mais aussi cuite à la vapeur ou en persillade
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